首先,要准备好面筋,切成丁,例如上图这样的块。
锅中热油,油热后放入郫县豆瓣酱,随后放入醋和糖,搅拌一下,最后放入面筋,若觉得甜就放入一点盐(重点是必须是一点,不能多放)。
最后将葱切成葱花,放入锅,继续翻炒。
最后,面筋上了色,装盘,超级美味的甜辣面筋就好了😁祝你们吃的开心。
盐一定要少放 面筋一点要泡过水(炒时,面筋要带水的,否则太干。) 醋,糖,豆瓣酱,按自己口味做,此菜谱只是本人口味(口味有点重嘻嘻嘻嘻(♡˙︶˙♡))