来一份踏青便当吧！

作者： 焙咖派

在这个适合踏青的季节里，带上美美的便当一起去郊游吧。便当其实并不难做，主要是耐心及手巧，就可以创造出有创意的造型。

用料

• 熟米饭 2杯米的量
• 寿司醋 50-60g
• 紫菜、胡萝卜、黄瓜、火腿 （装饰用）
• 盐 少量
• 芥末 适量
• 寿司酱油 少量

来一份踏青便当吧！的做法步骤

步骤 1

米饭蒸好，准备好各种装饰的原材料备用

步骤 2

将寿司醋加入稍微冷却后温热的米饭中，拌匀

步骤 3

用卡通模压出形状

步骤 4

装饰摆盘即可

来一份踏青便当吧！的小贴士

1.米饭温热（40-50度）最容易捏形 2.捏饭团时手打湿，沾适量盐 3.选择圆粒珍珠米即可 4.因米饭中会加入寿司醋，所以蒸米饭时可减少适量的水

菜谱创建时间：2017-03-30 16:27:49