卤香蚝干鸡翅

作者： 豆腐他姐

这个菜做法其实超级简单、喜欢这种不会到处溅油有下饭的菜，蚝干增加点海味。

用料

• 鸡翅 3个
• 蚝干 随意
• 干鲜菇 随意
• 十三香粉 适量
• 干辣椒 2个或者不放
• 蒜头 4瓣
• 南姜（或生姜） 适量
• 大葱段 一根
• 香叶 几片
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 泡香菇的水 适量

卤香蚝干鸡翅的做法步骤

步骤 1

干香菇提前泡发。鸡翅切块焯水捞到。

步骤 2

把所有配料加入鸡翅中稍微腌制15分钟。

步骤 3

高压锅30分钟，搞定。

卤香蚝干鸡翅的小贴士

我用王守义十三香代替香料方便快捷！南姜做卤味非常适合，可是比较难买到，用生姜代替也可以。蚝干也可不放。

菜谱创建时间：2017-03-30 13:51:36