清炖羊排

作者： 喵星小仙女

经常做的一个菜，美味营养简单

用料

• 羊排 适量
• 山药 适量
• 胡萝卜 适量
• 料酒 适量
• 姜 3片
• 香菜 适量
• 花椒 几粒
• 八角 一点点
• 陈皮 少量
• 小茴香 几粒

清炖羊排的做法步骤

步骤 1

羊排放入冷水锅中加热，水开出现浮沫关火，再用干净的热水把羊排冲洗干净

步骤 2

羊排，切好的山药和胡萝卜，香料放入锅中，加适量热水炖一个小时左右，也可以羊排先炖四十分钟，再加入山药和胡萝卜，我用的阿迪锅，一次性加入的

步骤 3

出锅时加盐，也可以加入香菜和辣椒油，非常下饭哦

菜谱创建时间：2017-03-30 13:35:53