自制原味酸奶

作者： 呮乗兲嬑

经常在超市买酸奶，价格琳琅满目，品类各种各样，后来宝宝大了点，又怕买的酸奶不太安全，所以便开始买了酸奶机自己做，没想到味道特别好，宝宝也很喜欢，比买的还好吃，果断和大家分享一下。

用料

• 纯牛奶 4袋
• 白糖 80g
• 菌粉 1代

自制原味酸奶的做法步骤

步骤 1

首先将菌粉和白糖倒进酸奶机的容器里，然后再倒入纯牛奶（牛奶可以稍微加热一点点也可以），用筷子或者勺子搅拌均匀（一定要多搅拌几次）。

步骤 2

将酸奶机的容器放入酸奶机里，通电10-12小时，拿出来放入冷藏冰箱3-4小时。

步骤 3

放入事先准备好的酸奶瓶里冷藏起来，随时喝随时取，健康卫生。

自制原味酸奶的小贴士

白糖或者蜂蜜用量因人而异，时间上10~12小时左右口感最好，我试过好几种牛奶，个人觉得蒙牛的口感比较好一些，爽口一些。伊利，特仑苏和古城的比较白一些，蒙牛的暗一些。牛奶颗粒比较大一些。大家可以参考一下。

菜谱创建时间：2017-03-30 10:43:27