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鸡汤面的做法

鸡汤面

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作者: Littlegirls8545
Littlegirls8545
减肥或是孕妇都可以喝,因为不能吃很油腻的,所以在做的时候把鸡上面的鸡油和鸡皮全部去掉,这样做出来的汤不油不腻,也非常适合感冒的患者喝

用料

鸡汤面的做法步骤

步骤 1

首先清理鸡,把鸡上面的黄色鸡油和鸡皮去掉,洗净放进锅里焯水,水开后关火,捞出鸡肉把上面的浮末冲洗干净

步骤 2

准备电饭锅,放上足够的凉水,把鸡放入,姜切片和葱一起放入,姜切片后,用反拍下容易散味,再放入一勺料酒,选择汤键,静静地等着就可以了,最后放入盐

步骤 3

鸡汤一般都是头天晚上顿,早上直接煮面,锅里放入鸡汤,开锅放面,面快熟的时候放入青菜,个人比较爱吃油麦菜,所以放的油麦菜,也可以放菠菜或是油菜,但是注意绿叶菜不要煮时间过长,煮面什么调料都没放,特别清淡鲜美

鸡汤面的小贴士

如果是孕期吃不下饭的宝妈们,也可以尝试下这个清淡不油腻的鸡汤面,

菜谱创建时间:2017-03-30 07:16:35
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