紫薯坚果糯米饼

作者： Jessie小庆

第一次做糯米饼，赢得了老爸老妈的好评，感觉超级好吃😋，做法十分简易，家常必备～

用料

• 紫薯 2个
• 糯米粉 适量（和到不粘手）
• 牛奶 半袋左右吧
• 糖粉 适量（按口味自行调整）
• 坚果 2袋每日坚果（或者其他坚果也可以）

紫薯坚果糯米饼的做法步骤

步骤 1

紫薯煮熟（大块可以切成小块煮）半小时左右吧

步骤 2

紫薯压泥加入白砂糖，混入糯米粉，每日坚果用刀背碾碎成渣导入，加入适量牛奶，和成不粘手的状态就行

步骤 3

在平底锅中刷层油，将面团揪成小块搓球，压扁，放入锅中小火煎（容易糊所以一定要小火），两面煎出金黄色的嘎吱就可以出锅了～

步骤 4

放到冰箱里凉一下更好吃哟😋

紫薯坚果糯米饼的小贴士

煎的时候一定要随时翻看，非常容易糊掉～ 强烈推荐每日坚果，因为里面有各种坚果和果干，压碎放进去糯米饼里，口味真的超级好，惊喜多多的感觉哟😍

菜谱创建时间：2017-03-29 20:34:20