芹菜叶子拌香干
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婆婆每周都会给我送一些自己种的新鲜蔬菜。因为嫌弃芹菜叶子苦,我每次都会把叶子摘了扔掉,就剩下光溜溜的杆子炒着吃,后来老太太知道我把菜叶子扔掉挺可惜的,也没有直接和我说,就跟我老公说焯下水就不苦了。今天把摘下的叶子焯了下水,用做马兰头拌香干的做法取代了,get了一个新的技能
芹菜叶子拌香干的做法步骤
步骤 4
芹菜叶子切丁,把切好的香干丁加入所有调料搅拌,根据自己的口味可以放入辣椒和香醋,也可以放入蒜泥。凉拌菜最大的优点就是保留了蔬菜的原味。
菜谱创建时间:2017-03-29 19:12:32