意大利面中式吃法

作者： 淡淡小小厨

自从看了小猪佩奇，女儿吵了好久要吃意大利面。说实在的，真是老土，没吃过。老公买回来意面好几天了，研究了几个食谱，都觉得不适合中国人的口味，索性按照平时炒面的方式尝试一下，做好了准备又会遭到挑食女儿的再次拒绝，没想到结果出乎意料的理想，女儿甩开腮帮子，有把一盘子意面全部吃光的架势，幸亏我及时制止，怕撑坏了她的小胃，并且许诺以后还会经常做给她吃的，女儿才算罢休!哎！不知道的还以为我是后妈 ，就为了这熊孩子能好好吃饭，我容易吗？ 就我的口味，觉得再放点牛肉碎和洋葱炒香会更好！熊孩子不吃的东西也就直接省略了！

用料

• 意大利面 一把
• 鸡蛋 一个
• 胡萝卜 半根
• 西芹 一段
• 豌豆 一把
• 火腿肠 一段
• 番茄酱 适量
• 植物油 适量
• 葱花 适量
• 花椒粉 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

意大利面中式吃法的做法步骤

步骤 1

西芹，胡萝卜切片，与豌豆一起焯水至八九分熟火腿肠切好待用。

步骤 2

意面煮十二分钟左右八九分熟捞出待用，不用焯水。

步骤 3

另起锅加热，倒适量植物油，油热，打入一个鸡蛋，翻炒几下，放入葱花，花椒粉，生抽，番茄酱，倒入豌豆，西芹和胡萝卜，火腿肠翻炒一小会儿，倒入意面翻炒一小会，加入适量蚝油，盐和鸡精，炒熟出锅即可。

菜谱创建时间：2017-03-28 22:24:20