无油糖的全麦葡萄干司康

作者： 莫忘smile

1：其实这个口感因人而异，看你是否喜爱 (❁´◡`❁)*✲ﾟ*，这个主要个人习惯，重点是怕我忘了，囧😓 2：可以对半切开，抹上卡仕达，奶酪，或者炼乳，夹着吃，据说口感不错，😊

用料

• 全麦粉 100克
• 葡萄干（提子、核桃、蔓越莓、红枣等） 适量（可以多样化）
• 泡打粉 5克
• 牛奶 50克
• 糖 适量（不过我没下）
• 鸡蛋 1只

无油糖的全麦葡萄干司康的做法步骤

步骤 1

1：鸡蛋打散加入牛奶拌均，（若是有糖，先融化） 2：鸡蛋液留下10g的份量哦（等下刷表面） 3：葡萄干等坚果类洗净，晾干（口感吃起来不会太干）

步骤 2

4：全麦粉＋泡打粉混合，过筛入鸡蛋液，（过筛会细腻均衡点哦😊），同时加入葡萄干，带上一次性手套，将其揉成面团即可（不用过度揉捏哈😊）

步骤 3

5：将面团擀成约2cm的厚度，也不要太薄，切块备用（或者做成想要的形态） 6：烤箱预热，180℃，不过在放入烤箱前把留下的蛋黄液刷在面团上，10min后定型蛋液后，翻面再刷蛋黄，再烤10min 一共烤了20分钟，不过温度，时间还是要根据个人烤箱脾气而设定哦

菜谱创建时间：2017-03-28 21:15:18