玫瑰糖包

作者： 石厘米

用料

• 中筋粉 随意
• 高筋粉 中粉份量1/3
• 酵母
• 水
• 核桃仁 随意
• 葡萄干 随意
• 白糖 随意
• 面粉 少量
• 糖玫瑰 随意

玫瑰糖包的做法步骤

步骤 1

温水化酵母揉面，揉光稍微硬点的面团，室温发酵至两倍大

步骤 2

发面时准备内馅，核桃仁敲碎、葡萄干切小块混合白糖和少许干面粉

步骤 3

面发好后开始包包子，将混合好的内馅放入面皮内再加入糖玫瑰包好

步骤 4

上蒸锅，大火上汽转中火蒸十五分钟

玫瑰糖包的小贴士

面粉的份量吃多少加多少 酵母没称可以参考酵母说明写的 和面水只要加到能揉成一个偏硬的面团就行 内馅想吃多少加多少…

菜谱创建时间：2017-03-28 20:43:26