焦糖海盐芝士蛋糕

作者： 游弋ue

10个最小号杯子蛋糕

用料

• 海盐 适量
• 淡奶油 200克
• 糖粉 50克
• 鸡蛋 3个
• 焦糖酱 80ml
• 低筋面粉 50g
• 奶油奶酪 60g
• 食用油 20g
• 牛奶 20g

焦糖海盐芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤箱预热150度

步骤 2

全蛋，砂糖打发至蓬松发白，加入油和牛奶继续搅拌，筛入低筋面粉翻拌均匀装入纸杯

步骤 3

入烤箱烤30分钟

步骤 4

100毫升淡奶油与奶油奶酪一起搅拌机打碎成浆，待用

步骤 5

另外100毫升奶油与焦糖酱打发后，与奶酪浆混合搅拌继续打发，加入一小撮盐搅拌即可，装入裱花袋

步骤 6

杯子蛋糕晾凉后挤上奶酪糊。

菜谱创建时间：2017-03-28 15:53:52