南昌凉拌藕片

作者： 乖尛丹

南昌大街小巷的地道美食！

用料

• 藕 一节
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 辣椒末子 适量
• 老抽
• 生抽
• 麻油

南昌凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

买细长的嫩藕，口感会偏脆。

步骤 2

刨干净皮，然后放锅里煮，大概煮半个小时至全熟，放凉水泡一会。

步骤 3

切片，别切太厚影响后感😊

步骤 4

需要的调料品给张全图✌️

步骤 5

将盐，糖，辣椒末子，老抽，生抽一起倒入藕片中搅拌。

步骤 6

这步很关键哦，一定要加麻油再继续搅拌。

步骤 7

是不是已经口水就一地了🤤

步骤 8

最后可以摆盘上桌了😜

菜谱创建时间：2017-03-28 13:57:12