山东老厨白菜

作者： 爱家的大林

下雨天闲来无事，给上学闺女做顿午餐

用料

• 娃娃菜 两颗
• 粉条 适量
• 酱油 两-三勺
• 干辣椒 一个
• 五花肉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 蒜瓣 五瓣拍扁
• 糖 四分之一勺
• 八角 适量三颗
• 花椒 适量

山东老厨白菜的做法步骤

步骤 1

把娃娃菜掰成2-3厘米小块，或者斜刀改快，粉条木耳用温水泡好（粗粉条得半个小时以上）木耳最少2小时

步骤 2

五花肉切片煸出油，放入拍好的蒜瓣、花椒、八角、辣椒爆出香味，倒酱油、豆瓣酱、糖，翻几下倒入娃娃菜和木耳炒发蔫，加入泡好的粉条炖一下，1-2分钟（锅干的话加点水）加鸡精出锅

菜谱创建时间：2017-03-28 13:23:29