肉炒角瓜片

作者： 独孤大涛

用料

• 葱 适量
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 油 适量
• 肉 20克
• 角瓜 200克

肉炒角瓜片的做法步骤

步骤 1

角瓜切片，猪肉切片，葱蒜切好备用

步骤 2

锅内放少许油，七成热放入肉翻炒，然后放入葱、蒜炒香。放入少许酱油着色，然后放入角瓜片翻炒。

步骤 3

大火翻炒至角瓜片刚刚变软，放少许盐（已有酱油的咸度），出锅。

步骤 4

大活快炒，适时出锅。

菜谱创建时间：2017-03-28 06:14:35