剁椒榨菜

作者： 小安妮的妈妈

用料

• 榨菜 适量
• 盐 适量
• 蒜 两头
• 朝天椒 一把

剁椒榨菜的做法步骤

步骤 1

儿菜或者榨菜挂衣架晾晒

步骤 2

不要晒太干，图片这种就可以了，这种吃起来有种清香，还脆脆的

步骤 3

朝天椒和大蒜剁碎儿菜切丁，放盐搅拌均匀装瓶放冰箱一天，第二天就很好吃了，下稀饭面条馒头什么的，都不错的选择呢

剁椒榨菜的小贴士

晾晒前洗，晾晒后用凉白开洗，做剁椒要无油无水，

菜谱创建时间：2017-03-27 22:52:50