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香气扑鼻的红枣南瓜饼的做法

香气扑鼻的红枣南瓜饼

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作者: 7彩海上雪
7彩海上雪
宝宝两岁 一点菜不吃 都说南瓜可以促进排便就自创了这款南瓜饼(不知道别人做没做过^_^ 只是宝宝喜欢红枣就加进去了)因为南瓜做菜也不吃 这个小饼吃了4个 所以 开始吧

用料

香气扑鼻的红枣南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜 切小块 片 都可以 蒸熟 红枣和南瓜一起蒸 然后剥皮 去核

步骤 2

将南瓜 红枣 捣碎 若想口感细腻 卖相又好就用榨汁机打成泥吧 我是简单用勺子捣的 保留了些小块 但最后成品不是很好看 小宝宝就做细腻些 大一点的可以保留块状的

步骤 3

打入鸡蛋 搅拌均匀 一次加入所有粉类 搅拌成糊状 这个配比南瓜多些 如果南瓜水多面粉也多放些 不然烙的时候翻面容易碎 面粉多 南瓜少的话可以稀些 个人觉得不用加糖

步骤 4

不粘锅不放油文火 宝宝吃汤勺一勺左右的量 放入锅里 推成圆形(有模具更好)凝固后翻面 煎熟即可 软软的饼出锅 南瓜的甘甜 红枣的香甜 叠加的香啊 开动吧

香气扑鼻的红枣南瓜饼的小贴士

这个方的量做出5厘米左右直径的小饼10个 仅供参考 因南瓜占的比例大 所以建议别烙太大 不好翻 很软

菜谱创建时间:2017-03-27 22:31:48
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