香气扑鼻的红枣南瓜饼

作者： 7彩海上雪

宝宝两岁 一点菜不吃 都说南瓜可以促进排便就自创了这款南瓜饼（不知道别人做没做过^_^ 只是宝宝喜欢红枣就加进去了）因为南瓜做菜也不吃 这个小饼吃了4个 所以 开始吧

用料

• 南瓜 蒸熟捣碎约一小碗
• 红枣 根据个人口味（我放和田大枣4个）
• 鸡蛋 全蛋一个
• 面粉 适量（因南瓜含水量定）
• 淀粉 适量（可不放 因听说南瓜遇淀粉促排便才放的 一汤匙）
• 婴儿奶粉 10左右（可不放 因为香甜就放了点）
• 白砂糖 依据个人口味（我没放 因为红枣很甜 又有奶粉）

香气扑鼻的红枣南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜 切小块 片 都可以 蒸熟 红枣和南瓜一起蒸 然后剥皮 去核

步骤 2

将南瓜 红枣 捣碎 若想口感细腻 卖相又好就用榨汁机打成泥吧 我是简单用勺子捣的 保留了些小块 但最后成品不是很好看 小宝宝就做细腻些 大一点的可以保留块状的

步骤 3

打入鸡蛋 搅拌均匀 一次加入所有粉类 搅拌成糊状 这个配比南瓜多些 如果南瓜水多面粉也多放些 不然烙的时候翻面容易碎 面粉多 南瓜少的话可以稀些 个人觉得不用加糖

步骤 4

不粘锅不放油文火 宝宝吃汤勺一勺左右的量 放入锅里 推成圆形（有模具更好）凝固后翻面 煎熟即可 软软的饼出锅 南瓜的甘甜 红枣的香甜 叠加的香啊 开动吧

香气扑鼻的红枣南瓜饼的小贴士

这个方的量做出5厘米左右直径的小饼10个 仅供参考 因南瓜占的比例大 所以建议别烙太大 不好翻 很软

菜谱创建时间：2017-03-27 22:31:48