猪油菠萝小饼

作者： 梁Zoe

在姐妹家中试过，就忘不了，所以叫姐妹的妈妈拿了配方和做法。

用料

• 糖粉 半碗
• 蛋黄 10个
• 中粉 适量
• 猪油 一碗
• 菠萝酱 适量

猪油菠萝小饼的做法步骤

步骤 1

面粉和菠萝酱揉圆

步骤 2

菠萝酱揉圆

步骤 3

菠萝酱一丝丝的

步骤 4

面团做法： 十个蛋黄一碗猪油，半碗糖粉，三种加在一起用打蛋器打五六分钟，就平时吃饭的小碗，不太大那种，打完后跟面粉（普通中粉）和均匀，面团不要太硬，烤到八分熟就拿蛋黄扫在饼上面，全程40分钟。 菠萝酱做法： 菠萝刨丝加白糖（个人口味适量放就好），放入平底锅熬干，熬成褐色，等凉后揉圆，然后和面粉一起揉圆就可以了。

菜谱创建时间：2017-03-27 18:24:46