素火锅

作者： 菲仔小厨房

用料

• 豆芽
• 白萝卜
• 胡萝卜
• 香菇
• 豆腐
• 金针菇
• 白菜（娃娃菜也可以）

素火锅的做法步骤

步骤 1

素高汤：豆芽洗净，白萝卜削皮洗净切块，一起放入锅中，煮素高汤，20分钟左右。

步骤 2

其余食材洗净切块，备用。 （胡萝卜切法：将胡萝卜横截面分成五等分，将每一等分从中间切去一部分，分别向左和向右各倾斜一刀就可以啦。）

步骤 3

高汤煮好，放入切好的食材，再煮20分钟左右，完成！ 营养又健康，减肥者们的福利呐！

菜谱创建时间：2017-03-27 12:55:59