全麦果干软欧包

作者： 啊缪来了

方子部分参考往日随风_的方子，整型参考leibaobao00老师的方子，这是给我妈做的面包，老人家血糖高了，唉~

用料

• 全麦面包粉 300克
• 鸡蛋加水 190克
• 熟香蕉 半根
• 橄榄油 20克
• 糖 15克
• 盐 3克
• 酵母 5克
• 葡萄干，蔓越蔓干，核桃若干

全麦果干软欧包的做法步骤

步骤 1

所有材料先液体后粉类的放入面包机，我用了包子披萨面团的选项，揉30分发酵1小时

步骤 2

因为整个面团比较粘稠，一发结束，拿出来用手拍扁排气，我分成3份，整形成椭圆状，撒粉，割包，进行二发至2倍大

步骤 3

ACA烤箱145~150度，烤20分内 实际温度为175~180度

菜谱创建时间：2017-03-27 09:18:56