【布朗尼】和他的朋友们

作者： Nya_Cotton

一直心心念念的布朗尼， 做法简单又好吃。 参考了【麦馆】的做法， 做了＜一人食＞的量 以后会继续更新许多＜一人食＞的小菜谱 一个人的生活就是要吃饱穿暖好好睡觉

用料

• 黑巧克力 25克
• 坚果碎（核桃_花生） 20克
• 鸡蛋液 2tbsp（约30ml）
• 黄油 45克
• 低筋面粉 25克
• 白砂糖 35克
• 朗姆酒 2tsp（7-10ml）
• 香草精（选用） 1/4tsp（1.25ml）
• 糖粉（选用） 适量
• 以下选用（用来做布朗尼水果串）
• 草莓 适量
• 蓝莓 适量
• 棉花糖 适量

【布朗尼】和他的朋友们的做法步骤

步骤 1

坚果碎可以先烤一下，口感更好，不烤也是可以的

步骤 2

将黄油隔水完全融化，之后加入巧克力碎，搅拌至完全融化

步骤 3

加入细砂糖搅拌均匀

步骤 4

待混合物温热后加入全蛋液搅拌均匀，混合物会变得粘稠

步骤 5

最后加入低粉和坚果碎混合均匀

步骤 6

将混合物倒入模具中，放入烤箱180℃烤18分钟

步骤 7

出炉后放凉切成方块，（完全凉透才好切哦，在冰箱里放一会儿会更容易哦

步骤 8

切好的布朗尼放在碗中筛上一些糖粉，就可以享用啦

【布朗尼】和他的朋友们的小贴士

做好的布朗尼还可以和草莓，蓝莓，棉花糖串在一起，做成一只布朗尼水果串，真是口味和颜值兼具！ 小伙伴们块做起来吧！

菜谱创建时间：2017-03-26 21:08:00