低热量，无日式调料的大阪烧

作者： 桔罗

面粉少，蔬菜多，只需中式调料和沙拉酱（或者蛋黄酱）的超简单好吃凑活吃饭菜单，煎的时候火要小一点哦

用料

• 包菜 半颗（半斤上下的量）
• 沙拉酱 自己挤
• 鸡蛋 2个
• 面粉 50克
• 水 克
• 盐 适量
• 味精
• 生抽
• 洋葱！ 1个
• 芝麻 可要可不要

低热量，无日式调料的大阪烧的做法步骤

步骤 1

打蛋

步骤 2

加面粉

步骤 3

加水和盐味精生抽

步骤 4

搅匀（试试看盐味够不够，要稍咸一点），然后如果水和面粉适量的话搅两下那些颗粒就没了，呈有点稠的稀糊状

步骤 5

包菜洋葱切碎丢进面糊里去，多点包菜少点面糊这样比较好，口感清爽淀粉少

步骤 6

烧热锅子加油（锅子上薄薄一层即可）然后把你的混合物倒进去，中小火慢慢来，盖盖子煎比较容易熟透，翻面要小心 如果要加培根，则在一开始热锅子后铺在锅上，再倒入混合物

步骤 7

最后盛出来挤上沙拉酱也好，蛋黄酱也好随便你，你有大阪烧的酱挤上去也可以，但是吧，只要你放了洋葱味精，然后盐味合适，加上沙拉酱就会很好吃_(:з」∠)_

步骤 8

如果有木鱼花，芝麻以及干葱末也可撒上去

低热量，无日式调料的大阪烧的小贴士

平底锅，然后不沾的就很好做了，我自己用的是铸铁平底锅，养了好久才能不怎么粘锅_(:з」∠)_，真不容易但是很有成就感呐，这么做出来的味道还蛮不错的，也可以适当在面糊里加糖，感觉和外面的章鱼烧味道也比较接近呢∠( ᐛ 」∠)_

菜谱创建时间：2017-03-26 18:06:50