将面粉、蛋黄,冲好的奶粉拌揉至光滑的面团,包好保鲜膜,静至25分钟。
后继续再揉均匀,用擀面杖擀成厚1cm的面饼,切成1cm宽的面条,二头相反一拧,成麻花状,二头弄圆,以免着宝宝搁嘴。
烤箱180度预热,放入烤10分钟后,改150度再烤20分钟。烤制时间根据自家烤箱具体调节。烤到饼干里外都硬就好了。
不要蛋黄的可换25ml奶粉。 如中间未烤硬,可140度再烤几分钟,并捂上几分钟即可。