春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜

作者： 柏拉图之迷

小时候吃野菜是物资匮乏 长大后偶有吃野菜，基本也是从菜场买回来的 最近老妈在附近的草坪发现了宝 刺儿菜 经常摘回来做粥 从小到大对刺儿菜的做法不变 今天又摘回些 想换着法子吃 下厨房居然没搜到 哈哈哈 我终于有机会出菜谱了

用料

• 刺儿菜 适量
• 黄豆酱 适量
• 醋 适量
• 大蒜 适量

春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法步骤

步骤 1

先来看看刺儿菜

步骤 2

摘去下面的叶子

步骤 3

百度来的内容

步骤 4

焯水

步骤 5

焯水后多洗几次，水开始是白色的，直至洗清水

步骤 6

用的海天黄豆酱

步骤 7

黄豆酱+醋+蒜蓉

步骤 8

凉拌刺儿菜

菜谱创建时间：2017-03-25 18:42:20