烤箱预热160度,烤盘铺油纸,将瓜子平铺于烤盘,中层,上下火烤15分钟。不要铺太厚,30cm×35cm的烤盘,用了350克瓜子。
到时间,拉出烤盘,尝一尝,如果有些生,再烤2分钟左右。如果熟大了,立刻从烤盘中取出放在凉处,散开。
1.如铺太厚,瓜子容易烤得不均匀,有生有熟。 2.我家烤箱,烤15分有些生,又加了2分钟。