韩式芝士年糕土豆鸡块

作者： SunnyMiao

在小店里吃过这道菜，就决定自己在家烧一次

用料

• 琵琶腿 3只
• 蒜瓣 5粒
• 洋葱 1个（半个用来腌制）
• 小米椒 3个
• 真露 适量
• 蜂蜜 适量
• 辣椒粉 适量
• 生抽 适量
• 葵花籽油 适量
• 韩式辣酱 3勺
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 芝士年糕 1袋
• 芝士 1片

韩式芝士年糕土豆鸡块的做法步骤

步骤 1

琵琶腿切小块，上面材料除胡萝卜、土豆、芝士年糕和芝士外，其他放入琵琶腿中拌匀，腌制半天

步骤 2

平时炒年糕，泡菜锅都用的这款韩式辣酱

步骤 3

没有米酒，用真露代替了，一般超市都有卖

步骤 4

半个洋葱放油炒香捞出

步骤 5

起锅放腌制的鸡腿炒，再加入炒好的洋葱，加水，土豆、胡萝卜切小块放入锅内一起烧

步骤 6

因为当主食吃，所以加了一整包

步骤 7

芝士年糕另起锅热水煮开

步骤 8

等土豆烧的软绵，年糕放入，收汁，期间可以放盐味精调味，再出锅前放入一片芝士

步骤 9

热腾腾新鲜出锅

韩式芝士年糕土豆鸡块的小贴士

芝士年糕要提前水煮下，放入锅内烧也要铲一下避免粘锅

菜谱创建时间：2017-03-24 18:52:12