莲藕肉包

作者： 你不熟悉我R

用料

• 五花肉(偏瘦) 适量
• 藕 适量
• 胡萝卜 一小根
• 小葱 一根
• 姜 适量
• 花椒粉 少量
• 白胡椒 少量
• 耗油 少量
• 酱油 少量
• 生抽 比酱油多点
• 香油 少量

莲藕肉包的做法步骤

步骤 1

把洗净的胡萝卜和藕剁成小丁 肉剁成肉馅

步骤 2

熬热油 把油放进锅里加入几粒花椒 一小段葱白 待油熬好把葱段还有花椒捞出

步骤 3

调馅 待油还有三分热时 放入藕丁胡萝卜丁和肉 然后加入上述的材料和适量的盐 顺着一个方向搅拌 搅拌一会加入少许水 然后再搅拌 直到感觉有点费劲的时候就可以包了

步骤 4

成品图 因为水加的有点多 导致最后包的时候收口处有水 所以不要加太多水

莲藕肉包的小贴士

肉和菜以及配料全根据个人口味调配

菜谱创建时间：2017-03-24 17:56:47