豆豉蒸排骨

作者： 一汪晶莹的泉水

这道菜光想想就会流口水

用料

• 李锦记蒜蓉豆豉酱 两大勺
• 带脆骨排骨 300克
• 淀粉 1茶匙
• 米酒 1茶匙
• 糖 1.5茶匙
• 姜丝 少许
• 葱段 少许
• 生抽 1勺

豆豉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨带脆骨的斩件，泡水放一点点料酒，约15分钟捞起沥干水分。 腌制☞一茶匙糖，米酒，姜丝，葱白，少许淀粉，生抽，盐还有一大勺李锦记蒜蓉豆豉抓一下，腌约15分钟。大火蒸8-9分钟

豆豉蒸排骨的小贴士

蒸排骨不宜时间长，容易出水 排骨斩小块，量不太多，不宜熟

菜谱创建时间：2017-03-24 17:10:43