芒果西米露

作者： Wu吴小厨

简单超美味的下午茶选择。

用料

• 芒果 适量
• 西米 100克
• 水 适量
• 牛奶 100克
• 砂糖 少许

芒果西米露的做法步骤

步骤 1

把材料备好

步骤 2

煮西米我用高压锅超方便的，高压锅加入适量的水多一点也不怕，按时10分钟千万不要加盖，水开后倒入西米用勺子拌一下，现在可以加盖

步骤 3

在煮西米时可以处时芒果，芒果皮除肉

步骤 4

芒果切大小丁，大的用时打成泥，小的用来装饰和增加囗感

步骤 5

芒果肉做好

步骤 6

大芒果肉丁加入搅拌机内再加入100克牛奶和适量砂糖，喜欢甜一点的可以加多一点

步骤 7

开机打成芒果泥

步骤 8

把打好的芒果泥倒出

步骤 9

放一边等待一下子煮的西米

步骤 10

西米煲上10分钟后先不要打开让它再焖10分钟，倒入西米，其实你看到的图片我就焖了几分钟，如果等多7、8分钟就全部透明啦

步骤 11

倒入一些凉的食用水拌一下再倒出水

步骤 12

把芒果泥倒入西米中

步骤 13

拌匀

步骤 14

最后加上芒果肉丁

步骤 15

美美超好吃的芒果西米露

步骤 16

如果你家没有高压锅，可以用电饭煲时间加多几分钟。 还有用煤气用其它锅上煲的，沸水加入西米，大火滚上几分钟加一点凉水再滚开几分钟后又加上一点凉水，重复3次，这样可以让西米快点熟，我以前没有高压锅都是这样做的。

芒果西米露的小贴士

如果你家没有高压锅，可以用电饭煲时间加多几分钟。 还有用煤气用其它锅上煲的，沸水加入西米，大火滚上几分钟加一点凉水再滚开几分钟后又加上一点凉水，重复3次，这样可以让西米快点熟，我以前没有高压锅都是这样做的。

菜谱创建时间：2017-03-24 16:10:49