最好是有定时功能的电饭煲来做,头天晚上放锅里,早上直接能用。开蒸煮模式,蒸上小的紫薯。
将蒸熟的紫薯剥皮后放碗中用勺子按碎,小一点的紫薯能蒸的更软,轻松几下就成了紫薯泥~
我是用蒸锅里的水直接加热一盒牛奶,等紫薯压好了 牛奶就热了。
现在紫薯泥中加入混合燕麦,再倒入加热的牛奶,混合均匀即可食用。麦片本身有点甜,无需放糖。