向往的生活黄磊的炖肉

作者： Q多妈

用料

• 猪肉 400克
• 葱 4棵
• 蒜 2
• 姜 3片
• 茴香 1小把
• 蘑菇 8个
• 土豆 1个
• 豆角或四季豆 1把

向往的生活黄磊的炖肉的做法步骤

步骤 1

配料准备好，肉切块

步骤 2

水煮开后放点姜丝，把蘑菇放入中焯水

步骤 3

先把五花肉放入炒，把油先煸炒出来，再放姜，葱，蒜放进锅中煸炒，然后再放入茴香炒，香味出来后，倒入热水和酱油。先把肉煮十分钟后，再加入五花肉和豆角，再煮十分钟或十五分钟。出锅前再试一下味。不想像黄磊叔叔一样，中豆角毒的话就可以先把豆角焯一下水。

步骤 4

出锅。

向往的生活黄磊的炖肉的小贴士

如果不是很喜欢吃大肥肉的话可以先把肉煸炒一下，油煸炒出来后再把所有的调料放进去;但如果你喜欢吃大肥肉的话就不用先煸炒，就先炒调料就可以啦。

菜谱创建时间：2017-03-24 13:36:53