杏鲍菇 胡萝卜切丝备用 鸡蛋炒好乘起备用
倒橄榄油 油热了后炒剁椒 炒香后放入杏鲍菇 加少量水 闷
杏鲍菇闷软了后加入胡萝卜丝 酱油。耗油 炒好后再放入炒过的鸡蛋一起烩
临到出锅前放少许胡椒和麻油 翻一下