准备材料,牛奶忘拍了 哈哈
香蕉用手掰成一段一段的放入食物料理机,打成泥。
加入两个鸡蛋,继续打一分钟至两者完全融合…
将香蕉鸡蛋糊移入盆内,加入10g牛奶拌匀,后筛入面粉拌匀(这里随便拌)
平底锅内加少量油,小火加热,油微微热时加入面糊约50g,我刚好是盛汤的勺子一勺
煎约半分钟后翻面,再半分钟就好啦
全部煎好后,在上面淋上蜂蜜就可以开吃啦… 最后成品大约6张饼,配上牛奶或者米粥,两个人的早餐完全够了
如果你家里没有食物料理机,香蕉可以用保鲜袋装好,用擀面杖压成泥。 有的人会问为什么不放糖呢,因为本身香蕉就有糖份,而且后来我加了蜂蜜,就足够甜了。如果不加蜂蜜,可以加5g糖。如果你加了糖又想加蜂蜜,那就随便你啦 哈哈