豆酱番薯叶

作者： 搬砖头的女子

春天到了 番薯叶又啊嫩啊嫩绿的刚发芽 红薯叶是一种营养丰富、口感嫩滑的绿色食物，值得食用。 番薯叶有促进乳汁分泌、可提高免疫力、预防贫血、强化视力…等功效 大家可百度

用料

• 薯叶 500克
• 蒜瓣 两片
• 豆酱 适量

豆酱番薯叶的做法步骤

步骤 1

摘嫩叶 建议用剪刀剪 手指甲不会黑

步骤 2

放盐水浸泡 预防有虫子 后洗净

步骤 3

放入比平时炒菜多点的油 这个菜吃油大 放入蒜瓣爆香，再放入薯叶

步骤 4

快出锅时加入豆酱，不需要放盐 豆酱很咸

步骤 5

出锅 没有豆酱 用蒜蓉炒也很好吃

豆酱番薯叶的小贴士

署叶品种不一样，要是吃叶梗的话要把皮剥掉 空心菜炒豆酱也很好吃

菜谱创建时间：2017-03-24 12:07:38