牛肉剁成肉泥,加入料酒、生抽、食用油、生姜抓匀腌20分钟
西兰花去梗,切成末
香菜切碎
煮白粥
白粥煮好后加入西兰花末,大火煮十分钟左右边煮边搅拌
加入牛肉煮5分钟,敲入两个鸡蛋,搅拌均匀,放少量盐巴、生抽
关火倒入香菜碎,搅拌一下。大功告成了
起锅后可以加入麻油,不喜欢的也可以不加,食指大动吧😊