鲨鱼皮酸辣汤

作者： 四毛光吃不胖

这道鲨鱼皮酸辣汤很开胃，也很解腻。 而且鲨鱼皮富含胶质，非常适合美容养颜，又怕会发胖的女性。 简单好操作，又营养均衡的鲨鱼皮酸辣汤，你值得拥有 四毛用的是自家野生海捕的野生鲨鱼皮

用料

• 鲨鱼皮
• 香菇
• 胡萝卜
• 西红柿
• 鸡蛋
• 香菜
• 辣椒
• 醋
• 淀粉
• 盐
• 蒜

鲨鱼皮酸辣汤的做法步骤

步骤 1

先将鲨鱼皮洗净切成小片。

步骤 2

香菇泡发洗净切小块，萝卜洗净切丝，西红柿洗净切小块，鸡蛋打成蛋花，辣椒洗净切碎，蒜瓣切碎，香菜洗净备用。

步骤 3

锅中加入适量油，油热之后放蒜泥和辣椒稍微翻炒出香味，加入适量水和鲨鱼皮。待水烧开，加入萝卜丝和香菇。

步骤 4

等水再次烧开，淀粉稍加水勾芡入锅，加入西红柿和蛋花，加入适量食盐和陈醋。再煮一两分钟后撒上香菜，就可以出锅了。

菜谱创建时间：2017-03-24 10:18:22