鸡蛋芝士火腿吐司（蒸）

作者： an沙小厨

用料

• 火腿 一片
• 鸡蛋 一个
• 芝士片 一片
• 花生酱 一勺
• 吐司 三片

鸡蛋芝士火腿吐司（蒸）的做法步骤

步骤 1

用的双层蒸锅，上层放鸡蛋+吐司+芝士片+吐司，下层放抹了花生酱的火腿+吐司。

步骤 2

放鸡蛋下面的那片吐司，用勺子尖轻切出个框，不要把吐司戳破了，然后中间用勺压扁，把鸡蛋打在里面，防止蛋液流出。

步骤 3

中火蒸八分钟，取出吐司，将火腿那面翻过来盖在鸡蛋面上。

步骤 4

一层蒸锅也可以，反正随便怎么夹吧。蒸多久都没关系，主要看到鸡蛋熟了就行，毕竟是懒人做法+快手早餐，我都是蒸着就去干其他事了，记得水要放多点就行啦。

鸡蛋芝士火腿吐司（蒸）的小贴士

重点就是不上火！不上火！不上火！蒸出来软软的，热乎乎的，开吃！

菜谱创建时间：2017-03-24 09:49:58