番茄意式螺旋面

作者： 米哇QIQ

从麦德龙买了两听番茄去皮罐头，顺带带了包意大利螺旋面，做什么好呢

用料

• 螺旋面 适量
• 猪肉 适量
• 玉米香肠 1条
• 香菇 3,5朵
• 洋葱 半个
• 大蒜 半个
• 番茄罐头 1听
• 橄榄油 适量
• 番茄酱 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 现磨胡椒粒 适量
• 什锦香草碎 适量

番茄意式螺旋面的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净切片，加盐和胡椒粉盐渍十五分钟，之后用地瓜粉抓匀，备用；玉米香肠切片；香菇用温水提前泡发后切丁；洋葱洗净切丁；大蒜剥皮切片；煮一锅开水，将螺旋面放入煮十分钟，煮透后捞出沥干水分待用；配料可根据个人喜好准备

步骤 2

平底锅烧热，加入橄榄油，油温升高至六成热，放入大蒜洋葱翻炒至香味溢出，放入香菇，肉片，香肠，进行快炒；肉片断生后，倒入番茄罐头，加入番茄酱，炒热后放入已经煮熟的螺旋面，不停翻炒均匀；最后撒上香草碎和胡椒粉，让番茄汁均匀地裹在螺旋面和配料上，即可出锅。

步骤 3

红绿搭配

番茄意式螺旋面的小贴士

可以在煮面的水里加点盐，也可以根据喜好烫些青菜加入

菜谱创建时间：2017-03-24 00:10:46