啤酒卤蛋

作者： 请赐予我厨师魂

作为拆蛋专家的我被夸得最多的一款蛋，惊艳过一众小伙伴。花絮:每次做啤酒卤蛋，我都买大听啤酒，用半听自己喝半听。下面又是我多次试验后简化的傻瓜方子，请接招(･ิϖ･ิ)っ

用料

• 鸡蛋 6个
• 啤酒 1罐（小）
• 酱油 100毫升左右
• 白糖 1汤勺

啤酒卤蛋的做法步骤

步骤 1

煮熟带壳鸡蛋，剥壳。

步骤 2

将所有调料以及鸡蛋倒进锅里，将汁煮至剩下三分之一（按自己口味来，煮得越干越入味），出锅！

啤酒卤蛋的小贴士

水煮蛋放到冷水里过一下冷河比较好剥壳。

菜谱创建时间：2017-03-23 18:04:43