牛油果溶豆

作者： 小音音手工坊

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用料

• 柠檬汁 几滴
• 奶粉 36g
• 蛋白 3个
• 牛油果 100g
• 冰糖粉 10g

牛油果溶豆的做法步骤

步骤 1

切开去皮去核

步骤 2

切块

步骤 3

打成泥

步骤 4

奶粉淀粉过筛跟牛油果泥混合搅拌

步骤 5

蛋清加冰糖粉柠檬打发

步骤 6

打发到这样就差不多了

步骤 7

将果泥全部倒入打发好的蛋白

步骤 8

六齿挤花。上火120度下火90度预热烤20分钟调换下调上火100度 下火70度接着烤40分钟 完全放凉拿出来就好了 我的烤箱是长帝32L那个烤箱脾气不一样。我家烤箱温度有点偏高

步骤 9

装瓶ok

牛油果溶豆的小贴士

正常是100度70分钟

菜谱创建时间：2017-03-22 20:48:07