白萝卜鲫鱼汤

作者： 荒荒日常

记忆中…… 鲫鱼的鲜美是无需多余的调料来点缀， 真正的鲜甜，是食材本身的味道。 萝卜的清甜搭配鲫鱼的鲜美，简直完美！ 鲫鱼汤也可以过筛给宝宝当辅食，可以拌米粉可以煮面条，每次宝宝都能吃一大碗，不过宝宝喝的不能下冬菜哦，冬菜含有一定盐分！一岁以内的宝宝无需添加任何调料。 哺乳期的麻麻更是下奶神器，快快动手起来给胃增添一点暖暖的幸福感吧！

用料

• 鲫鱼 2条
• 萝卜 半根
• 姜 三片
• 芹菜末 适量
• 冬菜 适量
• 胡椒粉 适量

白萝卜鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼洗净，刮去鱼鳞，用厨房纸擦干

步骤 2

萝卜切成条状

步骤 3

热油，下鱼煎，盖上盖子，待到摇动锅鱼会滑动代表可以翻面啦！

步骤 4

鱼煎好后，与萝卜一起放入砂锅中，大火猛煮，喜欢喝奶白鲫鱼汤的一定要开大火哟

步骤 5

汤的颜色发白就可以放适量冬菜，推荐地都冬菜，可以提鲜，又有咸味，所以一点盐和味精都不要下，非常鲜甜可口！

步骤 6

完成，撒上芹菜末和胡椒末便可以开吃！

菜谱创建时间：2017-03-22 14:44:05