芝麻压饼（蛋卷模）

作者： 萌萌妈妈m

购了一台蛋卷模，觉得只做蛋卷可惜了，挖掘出更多的美食，才不枉费它来到我家哈😄～

用料

• 面粉 50克
• 玉米面 12克
• 黑麦面 12克
• 花椒粉 1勺
• 盐 适量
• 油 1勺
• 黑芝麻 适量
• 水 适量

芝麻压饼（蛋卷模）的做法步骤

步骤 1

把所有材料都放在碗里，水要少量多次的加，用手动打蛋器搅拌均匀，调成可以流动的面糊就好了！

步骤 2

预热蛋卷模，在蛋卷模里薄薄刷一层油，然后用冰淇淋勺一次一勺的量烤饼，这些量大概能做10张左右！

步骤 3

如果压的薄，不成圆形、有洞洞那种的饼就是很酥脆的！像我图中压的比较圆的，就相对厚一点点，口感就是脆硬！早上做的比较着急，下次我在上传步骤图

芝麻压饼（蛋卷模）的小贴士

这个饼真的很简单，喜欢什么材料就放什么材料，如果没有黑麦面可以替换荞麦面或其它，不喜欢咸的可以做成甜的！吃起来跟酥香，还有芝麻和花椒粉的香气～

菜谱创建时间：2017-03-22 10:37:12