快手腊肉饭

作者： 陳遠方

一个电饭煲就够啦。🤗 我懒，方子也捡短的写。😂

用料

快手腊肉饭的做法步骤

步骤 1

做法： 1）酱油、芝麻油、盐、糖适量，加开水（凉水亦可）调匀 2）将米、步骤1中的酱料加入，可酌情加水（与平时煮饭米水比例相同即可） 3）洋葱切片、蒜头切末加少许油入锅翻炒出香味即可一同倒入电饭煲（不加洋葱此步骤可省） 4）按煮饭键。同时将腊肉切片（不要太厚，以免难熟）大概10分钟后，打开电饭煲将肉片铺在饭上 5）切葱末，待饭熟后撒上拌匀

快手腊肉饭的小贴士

1）酱料调完可试其味道，直到自己喜欢 2）酱料可依喜好加入其他辣酱，酒等，腊肉也可换其他肉类，蔬菜。料理本就是变幻的，家里剩什么食材往往可以随机应变。

菜谱创建时间：2017-03-21 23:02:20