蔬菜肉类1:1,切碎用料理机搅拌。一半肉和蔬菜打细腻一些,另一半粗糙一些,口感好,有嚼头,而且蔬菜粗一些对于宝宝消化更好一些。
打入鸡蛋,放入调味料,一个方向搅拌起劲。
放入裱花袋,根据自己需要开口,挤在锡纸上成肠状,然后包裹好。
放在蒸锅上面,根据粗细蒸熟,我这用了20分钟。
揭开锡纸,里面就是肉肠了。吃不完的不哟开锡纸,直接放在保鲜袋冷冻,下次蒸熟即食。
也可以放入容器直接蒸熟切块,切块后还可以裹面包屑炸食,口味接近于必胜客的嫩牛肉酥条