材料准备好
煎一煎,吃起来更香喔!
咖喱粉和水,十克就大约300~400毫升的水!看食材多少决定
煎好放配料、咖喱、盐,闷十几二十分钟就可以
闷这样就可以了,留一点汁(因为我不太喜欢留太汁)喜欢吃咖喱汁的就自己看着来!
另外加个蚝油菜心,完美!厦门菜心更好吃喔,就过水就行,水中放盐、油、蒜头,摆盘倒一点蚝油就可以了(我喜欢香油的味道所以一般都会放一些)!
喜欢多汁的就放多一些水,慢慢闷会更入味 因为我的咖喱粉是一包十克的,我就想一次煮完而已,其实没有说一定要放多的的,看材料多少,看口味!