清炒菊花脑

作者： 天生桥

菊花脑做蛋汤的较多，介绍简单清炒，口感也很棒哟，爽口，清新!

用料

• 菊花脑400~500克
• 蒜头2~3瓣

清炒菊花脑的做法步骤

步骤 1

菊花脑摘洗干净、蒜瓣切片备用。

步骤 2

下油，煸炒蒜瓣起香，下菊花脑，加盐适量，旺火快炒。

步骤 3

装盘，上桌。

清炒菊花脑的小贴士

1、属野菜，油可适当多放些;2、依个人口味翻炒时可加入适量糖。

菜谱创建时间：2017-03-21 19:02:49