【面絮汤】俗称嘎达汤

作者： 凯歌95

面絮汤易消化，是很适合适合老人和孩童食用的一道主食。

用料

• 面粉 100g
• 小油菜 4颗
• 盐 6g
• 鸡蛋 1个
• 味精或鸡精 少许

【面絮汤】俗称嘎达汤的做法步骤

步骤 1

面粉100克

步骤 2

小油菜切段

步骤 3

面粉放入容器，调小水流

步骤 4

筷子顺时针旋转

步骤 5

起锅，炒小油菜

步骤 6

加半锅凉水，烧开

步骤 7

保持大火，用筷子将面絮有节奏拨到锅中

步骤 8

面汤沸腾时，加盐煮上三分钟，将整个鸡蛋打入锅中，等几秒钟打散。

步骤 9

出锅前尝尝咸淡

菜谱创建时间：2017-03-21 15:09:26