快手菜12—酸辣土豆丝

作者： 六一snowy

用料

• 土豆
• 干红辣椒
• 油
• 醋
• 盐
• 牛肉粉（鸡粉）
• 香葱

快手菜12—酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

先将土豆去皮切成丝，在水中浸泡半个小时。

步骤 2

然后将干红辣椒和香葱清洗干净后切成末

步骤 3

浸泡好的土豆丝沥干水分

步骤 4

锅中坐油，油热后放入干红辣椒进行煸炒，干红辣椒炒到油亮后放入沥干水分的土豆丝继续炒，炒的土豆丝变软透明就可以倒入白醋继续翻炒均匀（大约一分钟左右即可）

步骤 5

然后放入盐、牛肉粉和香葱翻炒均匀出锅装盘

快手菜12—酸辣土豆丝的小贴士

第4步骤中倒入白醋后翻炒的时间长短根据自己的口感而定，喜欢吃面一点的口感就多炒一会，喜欢吃脆脆的就少翻炒一会😁😁😁祝大家都能做出酸辣可口的土豆丝😍😘

菜谱创建时间：2017-03-21 14:04:51