酸奶水果沙拉

作者： 吃货中的佼佼者

水果沙拉无论是在餐厅还是在家里，都被大家所喜爱。但是不知道大家是否注意到一个小细节，就是沙拉酱背面那一条小小的文字中有几个字就是大豆油为转基因大豆油。我勒个去。以前经常给家人做水果沙拉吃，都不知道，最后还是在 央视的一个节目中看到的，在此我感谢CCTV！从此我便和沙拉酱说再见了！不！是永别！从那以后我们就想该用什么代替沙拉酱呢，既美味又健康，苦思冥想，我决定用益生元酸奶来替代沙拉酱试试。最后竟然成功了，我个人感觉比沙拉酱做的还好吃，今天分享给各位可以尝试一下。非常健康的哦！

用料

• 牛奶 300毫升
• 酸奶 100克
• 叶酸菊粉 20克
• 香蕉 1根
• 猕猴桃 2个
• 草莓 200克

酸奶水果沙拉的做法步骤

步骤 1

准备所需食材，牛奶、酸奶、叶酸菊粉、猕猴桃、草莓、香蕉。

步骤 2

首先我们先来做益生元酸奶，先将酸奶倒入酸奶机中，现在酸奶中都含有益生菌。但我想让酸奶中的益生菌更强大，后面我就用上了叶酸菊粉来帮助我达到这个目的！

步骤 3

然后将牛奶倒入酸奶机中。

步骤 4

然后加入叶酸菊粉，叶酸是人体非常重要的营养元素，一般女性都知道其重要性。叶酸菊粉是益生元，也是益生菌的粮食，可以让有益菌的数量快速繁殖几十倍以上。从而大量有益菌会杀死有害菌，也就是国外常说的肠道健康绿色疗法。因此在欧洲医生会推荐给便秘的人群使用，安全且效果好，也有很多模特儿用来排毒瘦身达到减肥的目的。另外叶酸菊粉还有稳定血糖的作用，在国外很多医生会推荐给糖尿病人使用，效果也很理想。最重要的是天然植物提取的，非常健康，连小朋友都可以使用！

步骤 5

然后需要将其快速搅拌均匀！

步骤 6

益生元酸奶的制作过程需要一晚上，8小时就差不多了！（做好以后的酸奶是有点酸味的，不甜，喜欢甜味的人可以在这个时候加砂糖）然后自然温度下，将酸奶凉透后放入冰箱中冷藏口感更好。

步骤 7

处理草莓，清洗后去掉草莓蒂。然后对半切开即可！

步骤 8

猕猴桃去皮后切厚片，然后再切十字刀。

步骤 9

香蕉切片，我图方便后去的香蕉皮，其实这样反而不方便了！大家最好先去香蕉皮再切片！

步骤 10

然后将处理好的草莓、香蕉、猕猴桃、放入益生元酸奶中。搅拌均匀即可食用。口感觉绝对不输给沙拉酱，而且我感觉必沙拉酱做的还要好吃，最重要的是肯定比沙拉酱更健康！

步骤 11

当别人还在用沙拉酱做水果沙拉的时候，您已经吃上了健康的益生元酸奶沙拉了，内心在沾沾自喜吧？其实真的非常健康。不然也不会在国外这么流行！

酸奶水果沙拉的小贴士

1、益生元酸奶制作完成的时候我是添加了一些砂糖，但考虑到现在人更崇尚健康，所以我没有拍照，您可以根据个人的喜好决定是否加砂糖！ 2、益生元酸奶刚制作好以后不要急于放入冰箱，需要待其自然凉透后在放入！ 3、叶酸菊粉建议每人每天摄入10~20克最佳，可以长期使用（欧盟的建议）！

菜谱创建时间：2017-03-21 10:14:46