西芹芯炒木耳

作者： CC旅行

一个生活在新疆乌鲁木齐的年轻大叔，曾经的小鲜肉，为了重新找回核心掌控力和青春，开启了做饭模式，每天一道菜，菜菜都健康。

用料

• 西芹 1根
• 木耳 1小袋适量
• 盐 适量
• 蒜 3牙
• 醋 1勺
• 糖 少许
• 香油 少许
• 耗油 少许

西芹芯炒木耳的做法步骤

步骤 1

木耳1小盒，泡水20分钟，放咸盐搓洗干净，把木耳老根切掉。

步骤 2

水烧开西芹焯水30秒，木耳焯水15秒。

步骤 3

热锅冷油，蒜中🔥爆香，放入西芹大火翻炒2分钟，加入糖和醋。加入木耳大火2分钟，加入耗油，大火翻炒1分钟加入咸盐出锅。

菜谱创建时间：2017-03-20 22:01:00